Compote de pommes maison, douceur intemporelle
Une compote de pommes maison facile, naturelle et pleine de douceur. Une recette simple pour retrouver le goût vrai des choses.
Ingrédients
- 1 kg de pommes
- 300 ml d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille
Instructions
- Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en morceaux.
- Dépose-les dans une casserole avec l’eau.
- Fais cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- Lorsque les pommes sont bien tendres, écrase-les à la fourchette pour une texture rustique, ou mixe-les pour une compote lisse.
- Ajoute le sucre et la vanille selon ton goût, puis mélange.
- Laisse tiédir avant de déguster.