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Recette facile du moelleux au chocolat fondant

Découvrez la recette facile du moelleux au chocolat : un gâteau fondant, ultra gourmand et inratable. Prêt en 30 minutes pour un pur moment de plaisir !
Temps de préparation10 minutes
Type de plat: Dessert, gateau
Cuisine: Française
Mot-clé: Chocolat, Gateau, moelleux
Servings: 10

Ingrédients

  • 150 g de chocolat noir
  • 3 œufs entiers
  • 75 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 ml de lait

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier. Fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  • Ajouter la farine et la levure chimique progressivement en remuant délicatement.
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  • Incorporer le chocolat fondu dans la préparation et bien mélanger.
  • Ajouter le lait et remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Verser dans un moule beurré et fariné, puis enfourner pendant 25 à 30 minutes.
  • Laisser tiédir avant de démouler et déguster.